Receita:

  • 10 colheres de sopa de tapioca
  • 5 claras
  • Salpicar um pouquinho de queijo parmesão (opcional)
  • Sal

Modo de fazer:

Bater as claras em neve, em seguida agregar a tapioca e colocar o sal a gosto. Misturar tudo, até que fique homogêneo, coloque em forminhas e leve ao forno pré aquecido a 180graus. O tempo no forno vai variar para cada um, eu deixei de 35-40min.