Receita enviada pela nossa aluna Juliane Bacchi*

Ingredientes
1 xícara de mandioca cozida OU batata doce cozida OU mandioquinha cozida
2 colheres de sopa de quinoa em flocos
Frango OU guisado – 4 colheres de sopa
Sal marinho
Temperos a gosto
1 colher de sopa de manteiga Ghee

Preparo
Misturar tudo, fazer bolinhas, passar linhaça e gergelim por fora e assar.